２０１９．４．２
乗船二日目のディナーです。
二日目はフリードリンクではなかったです。
二日目は「春の日ディナー」でした。
春いっぱいのメニュー表です。
春の箱庭風「蟹ととグリンピースのムース」
庭園にはオーショントラウトキャビア、アマランサス、花穂
珍しいものを頂きました。
蝦夷アワビ一個まるごとと紅心大根のマリネ
慣れぬ手付きで頑張っていました。
今回の席は８人ほどの丸テーブルで大阪からのツアー客がいました。船に乗った時、大阪弁が聞こえるので、わざわざ横浜まで来て乗り込んだのかと思うと、関西の人たちは新幹線で箱根や東京、鬼怒川温泉等に行くツアーコースが有り、それらが横浜で合流し乗船するのでした。そのようにして関西、関東４００名づつ集めて飛鳥�競張◆爾�成立したようです。
スープはウニとアカモクのロイヤル仕立て、アサリのブイヨン
オマール海老のリソレ、菜の花とヌキアリゾット添え
口直しのシャーベットは春カブのソルベ、ベルガモットのオリーブオイル
メインは
�々�毛和牛の低温ロースト
��鴨肉ロースト
�６睫楝�
から一品選べます。
家内は金目鯛、私は黒毛和牛を選びシェアしました。
デザートは’春一番’よもぎとバニラアイスでした。
一日目と二日目、食材も全く違うものを食べさせてくれる配慮はうれしいです。エーゲ海クルーズは同じようなものを食べていた気がします。
最後にプレゼントが置かれました。
飛鳥クルーズチョコでした。
バラエティに富んだ食事、特性チョコレートと飛鳥のサービスに感激です。
又乗りたくなります。
食事の最後は紅茶で締めました。
つづく・・・飛鳥IIで花見ツアー−１２ 神戸港入港
飛鳥IIでお花見ツアー−１ 船室
飛鳥IIで花見ツアー−２ 横浜大さん橋出港
飛鳥IIで花見ツアー−３ 船内見学
飛鳥IIで花見ツアー−４ ディナー
飛鳥IIで花見ツアー−５ 名古屋港入港
飛鳥IIで花見ツアー−６ 名古屋港ガーデンふ頭臨港緑園
飛鳥IIで花見ツアー−７ 名古屋港ポートビル展望台
飛鳥IIで花見ツアー−８ 船内で昼食
飛鳥IIで花見ツアー−９ 名古屋TV塔へ
飛鳥IIで花見ツアー−１０ 名古屋港出港
